TBS「王様のブランチ」 / TV東京「日本一!老舗のお取り寄せ特集」 / TBS「世界の中心で日本経済とヒット商品...」 / 角川書店「東京ウォーカー」/ 角川書店「関西ウォーカー」/ 日経ホーム出版「日経TRENDY(トレンディ)」 / 角川書店「ChouChou」…他多数
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雲のようなチーズケーキ
まるで、雲のような口どけのチーズケーキ。フレッシュチーズに、しっかり泡立てたメレンゲをたっぷり入れ、160℃の低温で優しく湯せん焼きします。仕上げにクッと温度を上げ、香ばしい焼き色をつけるのがポイント。しかも、しっとりクリーミィで、不思議なほどに、粉を感じさせない味わい。
<紹介メディア> TBS「はなまるマーケット」
[店名] ドゥー・シュークル [価格] 3,000円(送料無料)
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1日10個限定の超々レア商品!4時間かけて焼き上げた最高級品

釜で4時間ものあいだ、じっくり低温で焼き上げる白いチーズケーキ。まるでレアのような、上品な色あいの焼き上がり。時間がかかるうえに1度に数個しか焼けないため、1日あたりの生産数量はわずか10個。思いのこもった、丁寧な手作りならではの貴重な逸品。
<紹介メディア> 日テレ「おじゃマンボ」 / マガジンハウス出版「BRUTUS」/ マガジンハウス出版「Hanako」…他多数
[店名] スヴニールママン [価格] 5,700円(送料無料)
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【1日10台限定!】「non-no」のチーズケーキランキング1位に選ばれた「フロマージュキュイフレーズ」
いちごを使ったやさしい甘さの今までにないチーズケーキ。クリームチーズをなめらかに練り上げ、キメの細かいメレンゲの生地に合わせているので、ふんわりやわらかな口当たり。甘いものが苦手な方でも、やさしい甘さなので安心です。
<紹介メディア> 集英社「non-no(チーズケーキランキング第1位)」
[店名] ノリエット [価格] 3,000円(送料別)
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ヒット商品番付総合1位 半熟でなめらかチーズタップリ「神戸半熟チーズケーキ」
カマンベールたっぷり、半熟のおいしさ。口あたりは「びっくりするほどなめらか」 一口ごとに濃厚なチーズのコクとフレッシュな 牛乳の風味がお口の中でひんやりとろけます。食べれば"半熟"の意味も納得の逸品。
<紹介メディア> PHP研究所「PHPカラット」 / 角川書店「ChouChou」/ 角川書店「東京・関西・東海・北海道ウォーカー」 …他多数
[店名] Frantz [価格] 189円→147円(1個/送料別)
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ご好評につき増量&リニューアル!全国から注文が殺到するチーズケーキ

一般的なベイクドチーズケーキは、クリームチーズとサワークリームが全体の40〜50%。しかしこの“ピュアチーズケーキ”は、サワークリームと、オーストラリア産のクリームチーズをたっっぷりと使用。その配合率は、なんと70%以上!まるでチーズを食べているかのような濃厚さ。
また、低温で焦らずじっくりと焼き上げることで、ベイクドの濃厚な“コク”、レアのような滑らかな舌触りを実現。 濃厚なチーズの風味と爽やかなレモンの香りがたまりません!
<紹介メディア> 日本テレビ「ズームイン!!SUPER」 他
[店名] イナガキ [価格] 1,980円(送料無料)
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限りなくレアに近いベイクドチーズケーキ

まったりと濃厚なチーズクリームの、レアでもベイクドでもない、独特の舌触りは、食べた人を虜にしてしまう魅惑的な味わい。発売以来大変な人気を呼び、ひと月で1万個を突破してしまうほどの絶大な人気を誇るチーズケーキ。
<紹介メディア> 日本テレビ「ズームイン!!SUPER」 他
[店名] イナガキ [価格] 1,659円(送料無料)
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フランス人マダムが作る本格チーズケーキ

フランス人マダムの作る本格チーズケーキ。最高級のフレッシュチーズ、牛乳、卵の黄身をふんだんに使い、直火でじっくり丁寧に焼き上げた甘さをおさえたチーズケーキ。 お口の中でゆっくりと溶けるように広がるクリーミーな味わいはどのようなギフトにも最適。
<紹介メディア> テレビ朝日「決定!これが日本のベスト100」(お取り寄せグルメ:総合第10位)
[店名] リトルエンジェルズ [価格] 2,940円→2,604円(送料無料)
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【1日10箱限定!】6月14日放映の「ぷっすま」で絶賛!予約殺到中のチーズケーキ「ミニヨンフロマージュ」
チーズをたっぷり使い、蒸し焼きにゆっくり時間をかけることで、「しっとり感・ふんわり感・濃厚さ」を出しています。地元でも多くの皆様に愛されるISOイチオシのチーズケーキ。
<紹介メディア> テレビ朝日「ぷっすま」/ TBS「王様のブランチ」/ 集英社「non-no(チーズケーキランキング第4位)」
[店名] ISO [価格] 1,830円(送料別)
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濃厚ながらしつこさを感じさせないチーズケーキ。甘さ控えめでしっとりとしたタルト

甘さ控えめでしっとりとしたタルト。焼き上がり後を冷凍庫で寝かせ最も美味しい水分状態に調節したこだわり。デンマーク産のクリームチーズの味わいを十分に引き出した味わいはチーズケーキ好きにはたまらない美味しさ。ファンを魅了してやまないチーズケーキは大切な人への贈り物やティータイムにどうぞ。<紹介メディア> フジサンケイビジネスアイ/ 角川書店「シュシュNo9号」/ 角川書店「横浜ウォーカー2005.6.7号」/角川書店「横浜ウォーカー2005.6.21号」/ ラーラぱど 2005年7月号/papyrys 2005年8月号
[店名] シェ・ヒロコ [価格] 2,100円(送料別)
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井上和香さんが「ぷっすま」で大絶賛した女性カリスマシェフの「特製チーズケーキ」
クリームチーズとカッテージチーズを使用した、こってりとした特製のベイクドチーズケーキ。ひとくち口に入れると、しっとりとしたチーズクリームとサクサクのクッキーのクセになりそうな新しい食感です。
<紹介メディア> テレビ朝日「ぷっすま」
[店名] こぬれ・広尾 [価格] 2,625円(送料別)
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本当にベイクド!? 今までなかった食感

しっとり、ふんわり、さらり。みずみずしいムースのようなチーズケーキ!ナイフを入れようとして、戸惑うのはその感触。表面は確かに、こんがりと焼き色がついているのですが…その下は「えっ!?ムース??」と声をあげてしまうほどフワフワと柔らかく、なめらか!
<紹介メディア> 日本テレビ「ズームイン朝」
[店名] 洋菓子工房 プティ・アンジュ [価格] 3,150円(8個入/送料無料)
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