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和菓子


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TV・雑誌で話題!発売から35万個突破の大ブレイク!
京都釜なりやのお菓子職人が新感覚の愛らしいデザートを作りました♪たっぷりの生いちごをまるごと潰した果肉ソースの中に、もちもちの白玉を浮かべた和菓子。古都京都伝統の「和」の美しさと美味しさが一つになった創作スイーツです。
<紹介メディア>
フジテレビ「笑っていいとも!」/ 角川書店「東海ウォーカー」/ 角川書店「神戸ウォーカー」/ テレビ東京「きらきらアフロ」/ 光文社「女性自身」/ 関西テレビ「りえむら」/ 角川書店「TOKYO1週間」 /角川書店「 九州ウォーカー」 / 関西テレビ「りえむら」/ 三重テレビ「ワクドキ!元気」/ 主婦の友社GISELe(ジゼル)」/ 北海道放送「ビタミンTV」/ 春ぴあ関西版 / オズマガジン / 札幌テレビ放送「どさんこワイド」
[店名] ごちそう研究所 [価格] 3,885円(送料別)
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焦げ目しっかり、皮の存在感
ひとくち頬張って、誰もが驚く。今までのどら焼きのイメージを覆す、香ばしい大人の味。その秘密は、皮。生地にはレンゲはちみつをたっぷり含ませ、濃い焦げ色がつくまで鉄板でしっかり焼くと、かすかな塩味にも似た、なんとも言えない香ばしい味が誕生。 これがどら焼き全体をぎゅっと引き締めて、ただ甘いだけじゃない、「旨い」どら焼きに。
<紹介メディア>
Tokyo Walker(特集: 口コミで人気沸騰中のスイーツ) / 日テレ「ズームイン!!SUPER」/ TOKYO HEADLINE(特集: 日本全国 逸品スイーツお取り寄せ!!)
[店名] 創作菓子 おがわ [価格] 3,010円(10個入/送料無料)
ネット販売限定!皇室の方々も召し上がった極上の涼菓
茨城県に天皇皇后両陛下、そして皇太子ご夫妻がいらした折、お茶請けとして選ばれたおがわの和菓子のひとつが、この『和三盆ごま豆腐』。8時間水につけた白むき焙煎ごまをミキサーにかけ、さらしに包んで手しぼりに。しぼりたてをそのまま和菓子に閉じ込めているから、ごまのフレッシュな風味が押し寄せます。
[店名] 創作菓子 おがわ [価格] 3,150円(計6個入/送料無料)
和菓子と洋菓子が出会ってこんなスイーツできました!
どら焼きとクレームブリュレがひとつになった創作スイーツ「あずきぐらたん」。おがわ自慢のしっとり・こんがり焼き上げた皮の弾力。その下には柔らかなつぶつぶのあんこ、なめらかな生クリーム、そして、ぷるっぷるのクレームブリュレ。
[店名] 創作菓子 おがわ [価格] 3,885円(6個入/送料無料)
和菓子の京みずは・カロリーが低い!ぷっすま放映【本わらび餅】最上級砂糖の和三盆糖&京きな粉【産直】 和菓子の京みずは・カロリーが低い!ぷっすま放映【本わらび餅】最上級砂糖の和三盆糖&京きな粉【産直】
京都ならではのあっさりとした甘さで、カロリー控えめ。市販でよく使われる芋のでんぷん粉は使わず、本場の本わらび粉を使用した本格わらび餅。
<紹介メディア>
テレビ朝日「ぷっすま」/ 関西テレビ「モモコのOH!ソレ!み〜よ!」/ 日経新聞「NIKKEIプラスワン」/ 読売新聞「甘味主義」/ 角川書店「東京ウォーカー」/ 角川書店「ChouChou関東版」/ あまから手帖 他
[店名] 京菓子 京みずは [価格] 976円(2〜3人前/送料別)
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ご進物にも喜ばれる きみまろ 8個入り(トムソン箱) ご進物にも喜ばれる きみまろ 8個入り(トムソン箱)
和風チーズ饅頭。植物性原材料からできたチーズ(一部乳製品を含む)と黄身餡があいまってとってもとってもクリーミー。冷やして食べれば「レアーチーズケーキ」 。レンジでチンしてたべるとチーズがホイップクリームみたいになって全く別の味が楽しめる不思議な和菓子。綾小路きみまろさんも絶賛の逸品!
<紹介メディア>
宮城放送『OH!バンデス』/西テレビ『2時ワクッ!』/ 角川書店「九州ウォーカーNo19号」 /角川書店「東海ウォーカー」/ 婦人画報社「婦人画報」/ 週間文集 / リクルート出版「じゃらん」/ 角川書店「ChouChou」/ 日本遺産 / 源温泉の達人 ...他多数
[店名] 茶菓心谷清栄堂 [価格] 997円(送料無料)
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